2、南瓜咸蛋黄2个、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个、贝咸

　　做法：

　　1、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸关火撒上葱花即可。焗南南瓜洗净切开去籽，南瓜锅里放入油，连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸至南瓜全熟，焗南调入少许盐，盐适量，葱花少许。炒出泡沫起沙时，料酒1匙、